Bouteille d'huile de colza

L'huile de colza présente un bon équilibre entre les oméga-6 et oméga-3 ce qui est un atout essentiel d'un point de vu nutritionnel.
En vinaigrette, sur une salade composée, avec les fruits du petit déjeuner ou encore sur un poisson cuit vapeur, elle pourra vous accompagner toute la journée.

Pour assurer le meilleur du goût et de la valeur nutritionnel de nos huiles, toutes les huiles de la Ferme de l'Anfrenière sont des huiles vierges et extraites par première pression à froid.

Comme toutes les cultures de la ferme, nos parcelles de colza sont conduites en agriculture biologique.
D'un point de vu agronomique, le colza est intéressant car il structure le sol par sa racine pivot et augmente la diversité spécifique de notre rotation.