Demi pain au tournesol

Notre pain au tournesol est un pain qui plaira aux amateurs de graines et à nos clients qui cherchent un produit nutritionellement complet et équilibré.

Nous avons recherché une recette tant pour satisfaire les désirs de nos clients que pour trouver un débouché à une culture de printemps largement présente à la ferme : le tournesol.

Sa base de pain complet lui confère des arômes bien spécifiques, adoucies par les graines de tournesol qui y sont généreusement associées.

La farine utilisée au pétrissage contient toutes les enveloppes du grain de froment (T150) pour une richesse en minéraux optimale.